Nếu bạn từng thưởng thức ẩm thực Việt Nam, rất có thể bạn đã biết đến phở – đặc biệt là phở bò, món ăn “quốc dân” không thể bỏ lỡ khi dạo quanh các con phố Việt. Tuy nhiên, bên cạnh phở còn có rất nhiều món ngon đặc sắc đang chờ bạn khám phá. Một trong số đó là bún ốc Hà Nội – món ăn dân dã được làm từ sợi bún mềm kết hợp cùng ốc giòn dai, nước dùng chua thanh đầy cuốn hút. Hãy cùng khám phá những quán bún ốc ngon, đặc biệt là bún ốc ngon quận hai bà trưng, để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng này nhé!

Bún ốc sườn Cô Sáu

Bún Ốc Sườn Cô Sáu sở hữu không gian khá vừa phải và chỉ phục vụ từ sáng đến đầu giờ trưa. Dù diện tích không quá rộng, quán vẫn luôn thu hút đông đảo thực khách nhờ hương vị đặc trưng khó quên. Nước dùng tại đây có vị thơm tự nhiên, thanh mát và hài hòa. Ốc được lựa chọn kỹ lưỡng với các loại như ốc mít, ốc nhồi, con nào con nấy giòn dai, đậm vị, không sử dụng ốc nhỏ.

Bún ốc sườn Cô Sáu – Hai Bà Trưng

Không chỉ có ốc ngon, phần thịt bò tái chín mềm thơm, giữ được độ ngọt tự nhiên. Sườn to, nhiều nạc, thịt chắc nhưng vẫn mềm, phần sụn giòn giòn dễ nhai, gần như không phải bỏ đi phần thừa nào. Tuy không gian hơi chật khi đông khách, nhưng bàn ghế, bát đũa luôn sạch sẽ, được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp tạo cảm giác yên tâm cho người thưởng thức.

Thực khách từng ghé quán đều dành nhiều lời khen cho chất lượng món ăn. Ốc nhiều, giòn; bò tái mềm dai vừa phải, cảm nhận rõ vị ngọt của thịt. Nước dùng chua thanh cân bằng với vị ngọt từ xương hầm, tạo nên tổng thể hài hòa. Thêm vào đó, không gian sáng sủa, sạch sẽ cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn càng khiến trải nghiệm thêm trọn vẹn. Có thể nói, đây là một trong những địa chỉ bún ốc có tiếng tại Hà Nội mà bạn nên thử ít nhất một lần để cảm nhận sức hút riêng của quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 354 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• 254 Lạc Trung, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 0823 223 333
Email: nguyenvuthanhthu@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/bunocsuoncosau/

Sánh Béo

Khởi nguồn từ một quán gánh rong nhỏ, Sánh Béo vẫn giữ hình ảnh người mẹ và đôi quang gánh trên logo như một dấu ấn về những ngày đầu lập nghiệp. Trải qua hơn 25 năm, từ gánh hàng rong giản dị, quán đã trở thành địa chỉ bún ốc cua nổi tiếng tại quận Hai Bà Trưng, được nhiều thực khách yêu mến nhờ hương vị gia truyền đậm đà khó nơi nào sánh được. Chủ quán – chú Sánh – cũng được khách hàng quý mến bởi sự vui tính, hiền lành và chân thật.

Quán bún ốc cua Sảnh Béo – Hai Bà Trưng

Khác với vị béo ngậy của phở, bún ốc cua tại đây mang hương vị chua thanh đặc trưng, đậm đà mà vẫn hài hòa, ăn một lần là dễ “ghiền”. Món ăn tưởng chừng dân dã ấy lại chinh phục biết bao thực khách ở mọi lứa tuổi, từ người lớn tuổi đến các bạn trẻ, ai cũng mê mẩn hương vị quen mà lạ này.

Tọa lạc tại số 104 ngõ 158 Hồng Mai, quán sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ, có điều hòa cùng chỗ đỗ xe thuận tiện, kể cả ô tô. Thực khách còn được phục vụ trà đá miễn phí, tạo cảm giác thoải mái khi dùng bữa cùng gia đình và bạn bè. Với phương châm “Người nhà ăn là chính”, chú Béo và gia đình thường xuyên dùng bún ngay tại quán, điều này càng khiến khách hàng thêm phần tin tưởng vào chất lượng suốt nhiều năm qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 104 Ngõ 158 Hồng Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 096 908 5168
• Fanpage: https://www.facebook.com/BunRieuSanhBeo.Vn

Bún Ốc Tóp Mỡ – Cô Lý

Bún Ốc Tóp Mỡ Cô Lý là một địa chỉ ẩm thực quen thuộc trên phố Bạch Mai, được đông đảo thực khách yêu thích. Không biển hiệu cầu kỳ hay quảng bá rầm rộ, quán nằm sâu trong một con ngõ nhỏ, diện tích khiêm tốn nhưng mỗi ngày vẫn đón hàng trăm lượt khách ghé thưởng thức món bún ốc tóp mỡ trứ danh.

Bún Ốc Tóp Mỡ – Cô Lý – Hai Bà Trưng

Tóp mỡ – món ăn dân dã gắn liền với đời sống người Việt – chính là điểm nhấn đặc biệt của quán. Để có được những miếng tóp mỡ vàng ruộm, giòn thơm, mỗi ngày quán đều chọn phần mỡ lợn tươi mới. Khi chế biến, chảo phải thật nóng và người làm phải đảo đều tay để mỡ tiết ra, đạt độ giòn hoàn hảo. Trung bình 1kg mỡ tươi chỉ thu được khoảng 2 lạng tóp mỡ, vì vậy công đoạn này đòi hỏi nhiều công sức và thời gian.

Bát bún ốc tại đây hấp dẫn bởi nước dùng nóng hổi, thơm phức, vị ngọt đậm đà quyện cùng chút chua nhẹ của cà chua tạo nên sự cân bằng tinh tế. Chính vị chua thanh ấy giúp món ăn không bị ngấy dù có thêm ốc béo và tóp mỡ giòn rụm. Thậm chí, nhiều thực khách còn gọi riêng một bát tóp mỡ để ăn kèm cho “đã miệng”. Tất cả những yếu tố ấy đã góp phần làm nên thương hiệu bún ốc tóp mỡ Cô Lý nổi tiếng suốt nhiều năm qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 18 Ngõ 433 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 0243 2151 953
• Giờ mở cửa: 07:15 – 13:30

Bún Ốc Hường

Một trong những địa chỉ bún ốc Hà Nội chất lượng tại quận Hai Bà Trưng không thể bỏ qua là Bún Ốc Hường. Quán từ lâu đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều bạn học sinh, sinh viên nhờ hương vị thơm ngon mà giá cả lại rất phải chăng. Dù không gian hơi nhỏ, bàn ghế luôn được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp, tạo cảm giác thoải mái để thực khách thưởng thức trọn vẹn tô bún nóng hổi.

Bún Ốc Hường – Hai Bà Trưng

Một tô bún ốc đầy đặn được mang ra với ốc giòn béo, đậu rán vàng ươm và cà chua đỏ au, bày biện bắt mắt. Để tăng thêm độ “gây nghiện”, bún thường được ăn kèm váng ớt đỏ nổi trên mặt, vừa ăn vừa xuýt xoa bởi vị cay nồng hấp dẫn. Nước dùng được ninh từ nước luộc ốc, thêm chút dấm tạo vị chua thanh dịu nhẹ, cân bằng hoàn hảo. Sợi bún nhỏ, mềm giúp bạn có thể húp trọn từng thìa nước dùng đậm đà, rồi chậm rãi cảm nhận độ giòn béo của từng con ốc.

Chỉ nghe thôi đã thấy hấp dẫn, còn chờ gì mà không ghé Bún Ốc Hường để tự mình trải nghiệm hương vị thơm ngon ấy!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Trần Đại Nghĩa, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 0942 331 974

Quán Bún Ốc Nguội Bùi Thị Xuân

Phố Bùi Thị Xuân từ lâu đã nổi tiếng giữa lòng Hà Thành bởi nhịp sống sôi động và tấp nập. Chính vì thế, nơi đây cũng là “thiên đường” của nhiều món ăn hấp dẫn. Ngay đầu ngã tư giao với phố Trần Nhân Tông, có một gánh bún ốc nguội nhỏ đã tồn tại nhiều năm, lúc nào cũng đông khách ra vào – đó là quán Bún Ốc Nguội Bùi Thị Xuân.

Quán Bún Ốc Nguội Bùi Thị Xuân – Hai Bà Trưng

Một suất bún ốc nguội ở đây thường gồm vài con ốc mít béo tròn ăn kèm bún và bát nước luộc trong, thanh mà vẫn ngậy. Thực khách có thể thêm chút giấm và ớt để dậy vị, tạo nên hương vị chuẩn Hà Nội xưa. Điểm đặc biệt là ốc luôn được làm khi khách gọi, nhờ đó thịt ốc giữ được độ giòn, đậm đà và tỏa hương thơm hấp dẫn.

Dù chỉ là hai gánh nhỏ bên vỉa hè, quán vẫn thu hút đông đảo thực khách. Giá mỗi bát bún ốc nguội dao động khoảng 40.000 – 50.000 đồng. Nếu có dịp ghé qua, bạn hãy thử một lần thưởng thức để cảm nhận xem hương vị nơi đây có “xứng đáng” với danh tiếng và mức giá ấy không nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 28 Bùi Thị Xuân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 0778 400 161
• Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00

Bún Ốc Ngọc Béo

Bún Ốc Ngọc Béo sở hữu không gian vừa phải và chỉ mở bán từ sáng đến đầu giờ trưa. Dù diện tích khá khiêm tốn, quán vẫn thu hút đông đảo thực khách nhờ hương vị đặc trưng, đậm chất truyền thống. Nước dùng ở đây có mùi thơm tự nhiên, vị thanh mát dễ chịu. Ốc dùng cho bún là ốc mít và ốc nhồi, không sử dụng ốc nhỏ, nên con nào cũng giòn sần sật, thơm ngon.

Bún ốc Ngọc Béo – Hai Bà Trưng

Ngoài ốc, quán còn ghi điểm với thịt bò tái chín mềm, ngọt thịt và phần sườn to, nhiều nạc. Thịt chắc nhưng không dai, phần sụn giòn giòn dễ nhai, gần như không phải bỏ đi phần thừa nào.

Tuy chỗ ngồi hơi chật khi đông khách, nhưng bàn ghế, bát đũa luôn sạch sẽ, được sắp xếp gọn gàng, tạo cảm giác yên tâm cho thực khách. Bún Ốc Ngọc Béo nổi bật với hương vị cổ truyền từ nguyên liệu tươi ngon, đậm đà. Điểm nhấn là ốc nhồi giòn thơm hòa cùng nước dùng thanh vị ốc, chua nhẹ của cà chua và dấm bỗng, thoang thoảng mùi hành, tía tô. Tất cả kết hợp hài hòa, tạo nên tô bún đậm chất Hà Nội xưa.

Bên cạnh hương vị truyền thống, quán còn biến tấu thêm topping như sườn hoặc bò, mang đến sự đa dạng và giúp món bún ốc quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 149 Đại La, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 0833 029 797

Bún ốc cổ truyền cô Thảo

Bún Ốc Cổ Truyền Cô Thảo là một địa chỉ quen thuộc với những ai yêu thích hương vị bún ốc truyền thống tại Hà Nội. Tọa lạc trên phố Đoàn Trần Nghiệp, quán ghi điểm nhờ mức giá phải chăng và chất lượng ổn định. Vào giờ cao điểm, quán thường rất đông khách, nhưng phong cách phục vụ vẫn luôn nhanh nhẹn, nhiệt tình. Những tô bún ốc nóng hổi được mang ra liên tục, hạn chế tối đa thời gian chờ đợi của thực khách.

Bún ốc cổ truyền cô Thảo – Hai Bà Trưng

Món chủ đạo ở đây là bún ốc cổ truyền, khách có thể tùy chọn ốc to, ốc nhỏ hoặc trộn lẫn theo sở thích. Bát bún mang đúng tinh thần truyền thống, giản dị với thịt ốc, cà chua và rau thơm, không quá cầu kỳ nhưng lại đậm đà đến tận thìa nước cuối cùng. Sợi bún nhỏ như đồng xu, ăn cùng nước dùng được nấu từ nước luộc ốc và xương ninh, thêm dấm bỗng và ớt chưng tạo nên vị thanh mát, cay nhẹ và chua dịu hài hòa.

Không gian quán bình dân, giản dị nhưng hương vị bún ốc thì khó có thể chê. Với mức giá hợp lý, đây chắc chắn là một địa điểm đáng ghé qua khi muốn thưởng thức bún ốc chuẩn vị Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 40 Đoàn Trần Nghiệp, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 0375 714 248
• Giờ mở cửa: 06:30 – 14:30

Bún Ốc Bà Giao

Giữa thời buổi ẩm thực hiện đại lên ngôi, những quán bún ốc nguội vẫn giữ trọn hương vị Hà Nội xưa nay chỉ còn đếm trên đầu ngón tay. Bún Ốc Bà Giao là một trong số ít địa chỉ như vậy. Chủ quán từng chia sẻ rằng bí quyết để làm nên một bát bún ốc nguội chuẩn vị truyền thống rất giản dị: “Bún ốc là bún ốc, không pha tạp”, chính sự mộc mạc ấy đã tạo nên thương hiệu riêng cho quán.

Bún Ốc Bà Giao – Hai Bà Trưng

Dù thực đơn khá đa dạng, nổi tiếng nhất vẫn là món bún ốc. Nước dùng cay nhẹ, thơm, điểm sắc đỏ của cà chua tạo vị thanh dịu, ăn kèm ớt và giấm càng thêm tròn vị. Ốc ở đây con nào cũng to, mẩy, giòn sần sật và đặc biệt được làm sạch kỹ lưỡng, không hề có sạn. Nếu đã thử bún ốc nóng, bạn cũng đừng bỏ qua bún ốc nguội – một hương vị thanh tao, đậm chất Hà Nội xưa.

Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món hấp dẫn khác như ốc hấp gừng, nem ốc và đặc biệt là bánh rán mật nhân đậu thơm lừng, giòn ngọt. Không chỉ được thực khách trong nước yêu thích, quán còn là điểm đến quen thuộc của nhiều du khách nước ngoài khi muốn khám phá hương vị bún ốc truyền thống Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 17 Ngõ 30 Hồng Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 0942 002 448
• Giờ mở cửa: 08:00 – 19:00