Bánh đúc nóng Hà Nội là món ăn giản dị, gần gũi mà được nhiều người yêu thích. Bát bánh nóng hổi, thêm nhân thịt mộc nhĩ, chan nước dùng nóng và rắc thêm chút hành khô, hành lá. Chỉ đơn giản vậy thôi mà đã ăn là ghiền.

Phần bánh mềm mịn được nấu từ bột gạo và nước vôi trong

Bánh đúc nóng Hà Nội là thức quà ăn vặt khoái khẩu của người dân Hà Thành. Bát bánh đúc nóng hổi với phần nước dùng được nấu từ xương và nước mắm chua ngọt. Thêm nhân mộc nhĩ, chút hành khô và rau mùi ở trên tạo nên hương vị thơm ngon. Du lịch Hà Nội mà bỏ qua món bánh này thì quả là đáng tiếc.

1. Bánh đúc nóng Hà Nội – Thức quà lạ miệng mỗi khi đông về

Bánh đúc nóng là một trong số những món ngon Hà Nội được nhiều người yêu thích. Món ăn dân dã này đã tồn tại từ lâu trong nền ẩm thực nước ta. Tuy nhiên, tùy theo từng vùng miền mà bánh sẽ được chế biến và thưởng thức theo cách riêng.

Thông thường, bánh được ăn ở dạng nguội kèm với lạc và chấm cùng tương. Tuy nhiên, dưới sự sáng tạo của người dân Thủ đô, món bánh đúc được biến tấu thành bánh đúc nóng vô cùng hấp dẫn.

Phần bánh mềm mịn được nấu từ bột gạo và nước vôi trong

Bánh được nấu từ bột gạo và nước vôi trong với phần bánh mềm mịn. Nhân bánh gồm thịt nạc xay nhỏ xào với mộc nhĩ, đậu hũ, hành lá cùng các nguyên liệu khác. Khi ăn, bánh được múc ra bát nóng hổi, nhân cho lên trên rồi chan nước dùng và rắc thêm ít ngò gai, hành khô để ăn kèm.

2. Điểm tên 15 quán bánh đúc nóng ngon ở Hà Nội nhất định phải thử

Nếu bạn đang tìm kiếm quán ăn ngon Hà Nội để thưởng thức món bánh đúc nóng trứ danh thì hãy ghim ngay các địa chỉ dưới đây!

2.1 Chợ Nghĩa Tân – Địa chỉ bán bánh đúc nóng Hà Nội siêu đông khách

Muốn thưởng thức bánh đúc nóng Hà Nội thơm ngon, đậm vị thì hãy ghé ngay khu chợ Nghĩa Tân. Quán nhỏ không tên, không biển hiệu, thế nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Bánh đúc nóng ở đây được thực khách đánh giá là mềm mịn, nhân thịt nạc thơm mùi mộc nhĩ và hành phi. Một bát bánh đúc đầy đặn, đủ no cho một bữa quà chiều.

• Địa chỉ: Chợ Nghĩa Tân – B6 Nghĩa Tân, Nghĩa Đô, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 14:00 – 19:00
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ

Bánh đúc nóng chợ Nghĩa Tân

2.2 Bánh đúc nóng Trung Tự thơm ngon, đậm vị

Đến khu Trung Tự, từ xa bạn đã ngửi được mùi bánh đúc thơm lừng. Quán khá nhỏ nhưng là địa chỉ bán bánh đúc nóng ở Hà Nội được nhiều người lui tới.

Bắt đầu từ 14h chiều, quán bắt đầu mở bán. Tuy nhiên, nếu bạn không nhanh chân, ghé quán muộn vào sau 18h thì có khi phải vác chiếc bụng đói meo ra về. Bát bánh đúc nóng hổi nghi ngút khói, tỏa mùi thơm nức của nước mắm, rau thơm cùng hành khô. Xúc một miếng bỏ vào miệng là cảm nhận được ngay hương vị đậm đà, kích thích vị giác. Bánh đúc nóng Trung Tự được xem là một trong những đặc sản Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch tại Hà thành.

• Địa chỉ: 103 B5 Trung Tự, phường Kim Liên, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00
• Giá tham khảo: 8.000 – 20.000 VNĐ/bát

2.3 Chị Dung – Top những quán bánh đúc nóng ngon Hà Nội

Vào một buổi chiều thu Hà Nội, nếu thèm bát bánh đúc nóng hôi hổi thì hãy xách xe ghé ngay quán chị Dung tại cổng chợ Mơ. Tại đây có hàng bánh đúc ngon nức tiếng gần xa. Mặc dù không gian quán khá hẹp nhưng không lúc nào vơi khách.

Bánh đúc nóng Hà Nội quán chị Dung được đánh giá là vừa ăn, nhân bánh đầy đặn, nước dùng thơm ngon, thêm chút ớt chưng là đủ dậy mùi.

• Địa chỉ: cổng chợ Mơ, mặt đường Minh Khai, phường Bạch Mai, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:30 – 19:30
• Giá tham khảo: 5.000 – 15.000 VNĐ

Bát bánh đúc với nhân bánh đầy đặn

2.4 Địa chỉ bánh đúc nóng Hà Nội không thể bỏ qua – 249 Đội Cấn

Sau khi khám phá các địa điểm vui chơi cuối tuần ở Hà Nội, các bạn hãy ghé ngay số 249 Đội Cấn để lấp đầy chiếc bụng đói của mình bằng bát bánh đúc nóng hổi. Bánh đúc ở đây có 2 loại là bánh nguội và bánh nóng. Tuy nhiên bánh đúc nóng vẫn là mặt hàng bán chạy hơn cả.

Bát bánh đúc nóng hổi vừa thổi vừa ăn, nhân bánh có đậu xanh, thịt bằm, hành phi được nêm nếm vừa phải. Ăn kèm với nước chấm chua chua ngọt ngọt cứ phải gọi là vô cùng “bánh cuốn”.

• Địa chỉ: 249 Đội Cấn, phường Ngọc Hà
• Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
• Giá tham khảo: 7.000 – 30.000 VNĐ

2.5 Ăn bánh đúc nóng Hà Nội ở đâu? – Cô Hằng Quán

Nếu bạn đang tìm địa chỉ ăn bánh đúc nóng ngon thì hãy ghé nay Cô Hằng quán. Đây là quán bánh đúc nóng lâu đời nhất Hà Nội với hương vị truyền thống đặc trưng.

Quán chỉ có những chiếc ghế nhựa nhỏ 4 chân đơn sơ nhưng lúc nào cũng kín khách. Bát bánh đúc nóng mềm mịn, dẻo dai, thịt nấm đầy đủ được nêm nếm vừa miệng. Chỉ đứng từ xa thôi bạn cũng đã ngửi được mùi hương thơm lừng từ nước mắm, hành phi.

• Địa chỉ: 108 C6 Đặng Văn Ngữ, Kim Liên, Hà Nội; 116 C2 TT Trung Tự, Kim Liên, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ

Cô Hằng Quán là quán bánh đúc nóng Hà Nội lâu đời nhất

2.6 Bánh đúc nóng Hàng Bè ngon khó cưỡng

Khám phá ẩm thực 36 phố phường Hà Nội thì chắc chắn không thể bỏ qua quán bánh đúc nóng Hàng Bè thơm ngon khó cưỡng. Quán này nổi tiếng lâu đời nhờ phần bánh đúc mềm mịn, nóng hổi được đổ đầy thịt băm. Nước dùng ăn kèm đậm đà, rắc thêm chút hành phi và rau thơm ở trên là “ngon nuốt lưỡi”.

Quán bánh đúc nóng Hà Nội ở đây vô cùng nổi tiếng và lúc nào cũng kín khách. Do đó bạn tránh đi vào những giờ cao điểm hoặc ngày cuối tuần nếu không muốn chen chúc và chờ lâu nhé!

• Địa chỉ: 28 Hàng Bè, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 15.000 – 33.000 VNĐ

2.7 Oanh Hòe Nhai – Quán bánh đúc nóng nổi tiếng Hà Nội

Nếu là fan cứng của món bánh đúc nóng Hà Nội thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua quán Oanh Hòe Nhai. Quán ăn này được lòng thực khách nhờ món bánh đúc thơm ngon, hương vị đặc trưng mà giá cả lại bình dân.

Bánh đúc ở đây mềm mịn, nhân thơm, nước dùng vừa miệng, hợp với mọi khẩu vị của thực khách. Ngoài bánh đúc, bạn cũng có thể thưởng thức thêm món chè sắn cũng vô cùng hấp dẫn.

• Địa chỉ: đối diện 57 An Dương, phường Hồng Hà, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 14:00 – 18:30
• Giá tham khảo: 5.000 – 25.000 VNĐ

Bánh đúc nóng Oanh Hòe Nhai

2.8 Minh Anh – Bánh đúc nóng & tào phớ

Mặc dù là quán bình dân nhưng chất lượng bánh đúc nóng Minh Anh không hề thua kém bất cứ quán ăn sang trọng nào. Bánh đúc ở đây có màu vàng đặc trưng, nhân thịt băm cùng mộc nhĩ, nấm mèo được nêm nếm vừa miệng. Nước mắm ăn cùng thơm ngon đậm đà, khi ăn chỉ cần rắc thêm chút hành phi và rau mùi là đủ kích thích mọi giác quan.

• Địa chỉ: 148 Bạch Mai, phường Bạch Mai, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 10:00 – 17:00
• Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VNĐ

2.9 Ăn bánh đúc nóng ở Hà Nội tới quán Món Ngon Quà Chiều – Đống Đa

Bánh đúc nóng Hà Nội ở Món Ngon Quà Chiều chưa bao giờ làm thực khách thất vọng. Bánh ở đây dẻo mịn, nóng hổi và thơm mùi hương vô cùng quyến rũ. Nhân thịt băm xào cùng nấm nhĩ được nêm nếm vừa phải. Các nguyên liệu hòa quyện với nhau mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Ngoài bánh đúc nóng, bánh đúc nguội ở đây cũng được nhiều thực khách yêu thích. Quán gần Gò Đống Đa, do đó sau khi tham quan địa danh này, các bạn có thể ghé Món Ngon Quà Chiều để thưởng thức món bánh đúc thơm ngon nức danh.

• Địa chỉ: 375 Trường Chinh, Khương Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ

Bánh đúc nóng Hà Nội ở Món Ngon Quà Chiều chưa bao giờ làm thực khách thất vọng

2.10 Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân – Đặc sản bánh đúc nóng Hà Nội

Là dân sành ăn chắc chắn bạn không thể không biết quán bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân nức tiếng tại quận Hai Bà Trưng. Quán có tuổi đời gần 30 năm với món bánh đúc nóng thơm ngon khó cưỡng. Bánh tại đây dẻo quánh, nước dùng thơm ngon đậm đà. Đậu rán vàng đều, cắt miếng nhỏ, hành phi thơm phức. Ngoài bánh đúc nóng, bạn có thể thưởng thức thêm miến trộn, bún ốc và sữa đậu cũng vô cùng thơm ngon.

• Địa chỉ: 8 ngõ 8B Lê Ngọc Hân, phường Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ

2.11 Bánh đúc nóng Nguyễn Bỉnh Khiêm

Thêm một địa chỉ thưởng thức bánh đúc nóng ngon mà bạn không thể bỏ qua là quán nhỏ ở đường Nguyễn Bỉnh Khiêm. Cách làm bánh đúc nóng Hà Nội ở đây vô cùng đặc biệt. Bát bánh đúc được nấu sền sệt, đầy đủ mộc nhĩ, thịt bằm, nấm hương. Nước mắm chan mặn ngọt vừa ăn, thêm chút hành phi và rau mùi vô cùng thơm ngon. Ngoài bánh đúc nóng, đến đây bạn có thể thưởng thức thêm các món chè.

• Địa chỉ: Số 35B Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ/bát
• Giờ mở cửa: 15:30 – 18:00

2.12 73 Nguyễn An Ninh – Địa chỉ bán bánh đúc nóng ở Hà Nội hút khách

Nguyễn An Ninh được mệnh danh là khu phố ẩm thực Hà Nội. Nơi đây nổi tiếng với nhiều món ngon, trong đó phải kể đến bánh đúc nóng tại số 73. Bánh ở đây được lòng cả những thực khách khó tính nhất nhờ phần nhân đầy đặn, vừa ăn. Thịt và nấm mộc nhĩ được bằm nhuyễn với hành phi vô cùng thơm ngon. Ngoài ra, một điểm cộng của quán là bánh được chế biến sạch sẽ, hợp vệ sinh.

• Địa chỉ: 73 Nguyễn An Ninh, Tương Mai, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ/bát

2.13 Miến Trộn Thúy Béo – Quán bánh đúc nóng ngon ở Hà Nội

Chẳng cần tên tuổi mỹ miều cũng không cần biển hiệu cao sang nhưng Miến trộn Thúy Béo lúc nào cũng đông nghịt khách. Bát bánh đúc nóng hôi hổi với giá bình dân mà đầy ú ụ. Điều đặc biệt chính là lớp hành phi thơm lừng, vàng ươm được phủ ngập trên bề mặt.

Thử một miếng bánh đúc ở đây, người ta sẽ nhận ra ngay cái đặc trưng riêng nằm ở công thức pha nước mắm đậm đà nhưng không hề bị mặn. Miếng đậu mềm, xốp, ngấm vị, bột bánh béo béo, thơm thơm. Quán gần Quảng trường Ba Đình, do đó sau khi tham quan địa danh này, bạn có thể ghé Miến trộn Thúy Béo để order bát bánh đúc nóng hổi lấp đầy bụng đói.

• Địa chỉ: 106B A4 Thành Công, phường Giảng võ, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 09:00 – 20:00
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ

Bát bánh đúc nóng hổi đầy ú ụ

2.14 Chị Cám – Nem lụi & Bánh đúc nóng

Thưởng thức bánh đúc nóng Hà Nội tại quán Chị Cám bạn sẽ không bao giờ cảm thấy ngán. Quán bình dân nhưng được nhiều người lui tới nhờ món bánh đúc ngon trứ danh. Bánh có màu vàng mơ, được múc vào chén còn nóng hổi, thêm ít nhân thịt băm xào cùng nấm mèo, mộc nhĩ, chan ngập nước mắm pha ngọt dịu, rắc chút hành phi và rau mùi ở trên. Đơn giản vậy thôi mà ăn vào là ghiền.

• Địa chỉ: 51 ngõ 66 Hồ Tùng Mậu, Phú Diễn, Hà Nội; 5 ngõ 59 Phạm Văn Đồng, Phú Diễn, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ

2.15 Bánh đúc nóng Hà Nội Ngõ Gốc Đề nổi đình đám

Là gánh hàng nhỏ ở ngõ Gốc Đề nhưng bánh đúc nóng tại đây lại được nhiều thực khách sành ăn lui tới. Bánh nhiều bột sánh mịn, nhân thịt nạc được băm nhuyễn cùng mộc nhĩ nêm nếm vừa ăn. Vào giờ tan học, các bạn học sinh, sinh viên lại chạy ùa ra đây. Gọi ngay bát bánh đúc nóng nghi ngút khói để làm ấm cái bụng đang réo của mình.

• Địa chỉ: 106 Gốc Đề, Tương Mai, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 10:00 – 17:00
• Giá tham khảo: 7.000 – 15.000 VNĐ

Ngoài bánh đúc nóng, Hà Nội còn vô vàn món ăn ngon đặc sắc mà bạn phải thử và mua về làm quà như: cafe trứng Hà Nội, chả cá Lã Vọng Hà Nội, kem Tràng Tiền, trà sen Tây Hồ… Theo dõi ngay Nhịp sống xanh 365 để biết thêm nhiều quán ngon ở Hà Đông này nhé!

>>> Xem thêm: 

• Top 18+ Món ngon Hà Đông nhất định không thể bỏ qua
• Top 5 quán thái ở Hà Đông thơm ngon, chuẩn vị Thái
• Review bánh mì chửi Hà Đông: Trải nghiệm có “1-0-2”
• Thưởng thức bánh xèo tôm nhảy Hà Đông không thể bỏ nỡ
• Top 8 quán bánh cuốn ngon tại Hà Đông/Hà Nội